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大樱桃的药剂处理方法与储藏保鲜

点击次数:   更新时间:18/01/13 11:24:01     来源:www.ebooks4tots.com/关闭分    享:
  大樱桃的耐贮性因品种不同而异。一般早熟和中熟品种不耐贮藏;晚熟品种耐贮性较强;抗病性强的品种耐贮性强;抗病性弱的品种不耐贮藏;耐低温的品种贮藏性强。
  准备用来贮藏的樱桃,可在樱桃现蕾期、幼果期、采果前分别喷施1.5%-2%浓度的硝酸钙或氯化钙溶液,或在采后用2%氯化钙溶液浸泡几分钟。另外再配合防腐、涂膜保鲜剂,进行涂膜处理。涂膜后具有抑制果实呼吸,保持养分,抑制灰霉病、炭疽病、黑斑病等多种采后病害的发生的功能。
  选无伤,无病虫害,大小均匀的果实,经药剂处理后荫干,预冷装袋,每袋1.5千克左右,并配以包装箱。
  大樱桃冷藏适宜温度为-1-1℃,相对湿度在90%-95%,在此条件下,贮期可达30-40天。樱桃在入贮前先预冷,进行采后处理包装,入库贮藏。预冷降温速度越快贮藏效果越好,入贮前库温降至甚至还可以稍低一些,入贮后使果温迅速降至2℃以下,要保证恒定低温高湿条件。
  小编:Sunny